4月26日,天津市肉类制品生产企业质量现场会在天津大海公司顺利召开,包括天津肉联厂、宝迪、千喜鹤冷鲜肉等企业在内的全市肉制品企业悉数参加。
出席本次会议的领导有天津市质量技术监督局食品监管处处长侯滨生、副处长陈学新、副处长贾巨林、北辰区质量技术监督局副局长朱志勤。
会议伊始,各参会企业首先参观了会议举办地大海公司的生产车间、化验室等场所。随后,会议在侯滨生处长的主持下召开。
作为肉制品行业代表企业,也作为本次现场会协办企业,大海公司代表质保部经理璩德陆率先发言。璩经理从原料把控、生产现场、监督检测、体系标准等方面讲述了大海公司把握质量的日常做法,大海公司“道德素质为先,品牌质量为本。科技创新为存,顾客满意为根”的质量方针得到了各参会企业的认同。
大海公司以及另外两家企业代表发言完毕后,在侯处长的主持下,各企业自由发言,或提出自身在经营过程中遇到的问题和疑惑,诸如食品添加剂、压力容器校对等,或提出企业自身需要市局提供的帮助,诸如小企业希望多一些向大企业学习的机会、希望多开展些对企业有实际指导意义的课程等,……侯处长一一解答了各企业代表提出的问题。
本次现场会的召开不仅为大海提供了与同行业企业交流、学习的机会,也为大海提供了展示自己的平台,提供了与其他企业分享的平台,实现了双赢。今后,大海会继续秉承质量方针,贯彻执行生产,在天津市肉类制品生产企业中做好表率。
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