根据天津市北辰区市场与质量监督管理局的要求，企业为做好自查自律，将企业法人、质量负责人与举报电话公布公开，以监督企业合法生产经营。这些公示：有“七必查”：查原料管理、生产环境、检测管理、实物质量、成品管理、添加剂使用、不合格品、召回品、回收品的管理；从管理的内容上有食品监督人员的岗位职责；发布了食品生产企业“十三严禁”等，有效的从法律法规上对食品行业进行监督，人们舌尖上的。
该如何食品呢？首先，要有更高的标准和更加严格的监管。政府应做好监管职责，加强食品准入市场的管制，提高准入门槛，有效规范食品生产者行为，从源头上控制不、不合格食品流入市场；其次，普及宣传食品知识，如通过公益广告、标语、访谈讲座等方式增强消费者意识，提高辨别问题食品的能力，坚决抵制“问题食品”；后，应提供便利的举报监督方式，发动全民力量打击问题食品，鼓励民众发现问题食品后及时举报，而不是得过且过。
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