目前大海屠宰事业部(天津大海、北京大海屠宰车间)经过近期对的环境整合治理,收到明显效果。天津大海在车间外围平整路面、裸露的土地种植了绿色植物、垃圾做了定位处理;北京大海投入一定的资金做了排污整治处理,都收到了一定的效果,近期经相关部门检验后分别通过了动物防疫条件合格证与畜禽定点屠宰许可证的验收。
经整合后的屠宰事业总部后,进行了资源整合,统一管理与调配,实行各层级绩效考核,调动人员积极性;对养殖户从饲料、放养、收购都实行一套完整的统一管控与合同化管理,定期对养殖户现场指导检查,做好防疫、卫生、空舍的严格管控,减少疫情疫病,降低死亡率、提升养殖户效益;在屠宰生产环节控制好各环节温度与产品的完好率,减少残鸡,新鲜度;在销售运输环节实行全封闭管控,对供应市场环节做到有追溯记录,屠宰事业部推行电子化管理,确保了食品。做到两个赚钱:养殖户养鸡积极性高有钱赚,鲜鸡质量好、稳定的货源与产品的性高经销商放心大胆的经营也有钱赚。目前京津两地屠宰生产进入满负荷运转,市场需求旺盛、占有率高,新客户增加、对大海生产的鲜鸡市场需求量也不断增加,生产经营进入的良性循环状况。
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